Receta mexicana

Ingredientes: Carnes, Legumbres, Quesos, Verduras y Hortalizas frescas.
Todo de las más selecta calidad.
Elaboración: Se condimenta todo cuidando que las texturas, aromas y sabores sean lo mas refinado posible.
Entre tanto, se aprovecha para combinar la riqueza gastronomita de un país tan variado Y lleno de contrastes. Luego se añade buen precio servicio y atención.
Como ultimo ingrediente se agrega

una atmósfera calida y acogedora se cuece todo a Fuego lento. Se deja reposar por 10 años de experiencia y el resultado es: mexycano
   

Esta receta es otra que no es complicada , en mis opiniones encontaras las recetas mexicanas mas sencilas y tipicas de mi país, méxico.
Esta receta te sive para hacer burritos o tacos, es muy sencilla y deliciosa, los acompañamientos los tengo en mis opiniones por si quieres hacer una comida 100% mexicana.

PARA 6 PORCIONES
NESECITAS:

1 lata de media crema nestle o un botecito de crema de cocina previamente enfriada un poco para que agarre consistencia.
1 lata de frijoles refritos bayos o negros
aceite de giralos
1/2 kilo de carne de res o ternera par bistec (suave) coratda en tiras o fajas.
1 pechuga de pollo deshuesada y cortada en tiras o fajas.
1 cebolla en rebanadas
y piniento verde en tiras
1 pimiento rojo en tiras.
sal con ajo
pimienta molida

En una sarten coloca aceite y ya que este caliente vierte las fajas de carne y pollo , sazonalas con la sal con ajo y pimienta ya que se esten dorando hecha los pimientos y la cebolla. los frijoles sofrielos con un poco de acite en una sarte y colocalos en un tazón y en otro coloca la crema
sirvelos por separado en la mesa y las fajitas en otro plato, acompañalo con tortillas de arina, guacamole y salsa.

 
 
 
Mex y Cano @ 2007 - Avda. dels Banys, 1 - Playafels, 08860 Castelldefels.